Cara dan tips membuat kulit risoles tidak mudah sobek
 |
| Kulit risoles tidak sobek |
Kulit Risoles No Sobek
By: Tholif Muzali
Hasil: 32-36 lembar
Bahan-bahan
250 gr tepung terigu
3 sdm munjung tapioka
750 ml air
secukupnya Garam dan penyedap
3 sdm minyak goreng
Langkah
Campur tepung terigu, tapioka, air, garam dan penyedap rasa pada wadah yang telah disediakan
Tambahkan air, kemudian mixer atau kocok hingga rata dan tidak ada yang bergerindil.
Tambahkan minyak goreng kemudian aduk menggunakan sendok sayur.
Panaskan teflon dengan api kecil kemudian ambil satu sendok sayur adonan dan tuang keatas teflon
Jika pinggiran kulit udah mengelupas berarti kulit risoles udah matang.
Kulit siap dipakai untuk aneka jajan yang disukai.
